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“酸性体质”这个谣言还要流传多久

发布时间：2015-05-06 16:14 来源：未知

   关注养生者，一定知道“酸性体质”，常见的说法是“酸性体质是百病之源”。网上流言称：“疾病和人的体液偏酸有关，只有身体呈弱碱性才是健康的。癌症不能在弱碱性的身体中形成，只能在酸性身体中形成。你是易得癌症的酸性体质吗？赶快多吃菜，少吃肉，把体质改造成碱性吧！”

这是一个流传甚远也甚久的谣言。人体真有“酸性体质”吗？人体在正常生理状态下，血液的pH值精确保持在7.35～7.45，为弱碱性。我们的身体凭借呼吸系统、消化系统、排泄系统等重重调控关卡，来保证血液的酸碱度不偏不倚。实际上，一旦人体血液pH值低于7.35，就会发生酸中毒，而pH值高于7.45则是碱中毒。无论酸中毒或者碱中毒，都代表身体器官出了严重的问题，甚至会有生命危险，必须立即到医院救治，而不是靠吃些普通食物就能力挽“酸性体质”的狂澜。

癌症与酸性确实能扯上一点关系，研究发现，肿瘤周围组织的pH值的确比正常组织要低一些。这是因为肿瘤细胞比正常细胞生长快，生成了更多的乳酸等酸性产物，使得肿瘤组织周边的pH值降低。可以说，并不是“酸性体质”诱发了肿瘤，而是肿瘤的生长会导致周边环境变酸。需要强调的是，肿瘤对体液酸碱度的影响只局限于肿瘤组织周边，整个身体的体液仍处于正常范围。

身体酸不酸，食物来决定？这个更不靠谱。食物进胃里，胃酸pH值只有0.9~1.5，是非常酸的，这样才能分解消化食物。弱碱性的食物到胃里，马上被彻底酸化，那些弱碱性的食物也就失去了意义。